Más grande y homogéneo entre todos los productos
«Cocina junto a la chimenea»
Es el significado de robatayaki, menudo abreviado como robata en la cocina japonesa, y se refiere a un método de cocción, similar a la barbacoa, en el que los alimentos se cocinan a diferentes velocidades sobre carbón caliente. combinando la tradición griega y japonesa, ya que la comida que se ofrece consiste en una combinación de bocados de mariscos y verduras, pero otros tipos de alimentos también son adecuados para asar en el Robata.EL ROBATA ROASTER ESTÁ DISEÑADO PARA OFRECER VARIOS NIVELES DE ASADO
Ventajas
Si bien la configuración varía, un arreglo común tiene la parrilla en una posición central alrededor de la cual se sientan los clientes.