Cuando la tecnología reinventa el pasado
Más sencillo, más intuitivo y más completo
Toda la tecnología innovadora está a su disposición en segundo plano y te apoya en procesos de cocción complejos, sin tener que preocuparse por si los parámetros de cocción son correctos. Para quienes no buscan la electrónica más avanzada, más bien quieren cocinar y programar con mandos manuales simples, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales. Para quienes buscan un horno sensible a sus comandos, y a la vez robusto, adecuado para todos pero sofisticado, de enfoque tradicional y a la vez rico en contenidos, brinde seguridad y garantice la eficiencia. Lainox tiene la oferta adecuada. La propuesta se llama Sapiens.
Ya no podrás prescindir de él
Tecnología y rendimiento
La necesidad de tener en la cocina las zonas bien definidas para respetar el HACCP requiere un equipo que sea lo más compacto posible pero con grandes capacidades. Gracias a la miniaturización de los componentes Sapiens boosted ocupa hasta un 15%* de espacio menos permitiendo organizar mejor los espacios en la cocina. * referido al modelo Sapiens boosted 062.
VCS-Vapor Cleaning System es el lavado automático que gracias a un sistema innovador de vaporización del detergente de nueva formulación permite una notable reducción de los consumos hasta un 30 % menos (comparado con el modelo anterior).
La potente caldera permite una velocidad de cocción sin precedentes. En solo 7
minutos está disponible una carga de brócoli y en modalidad combi en el modelo
Sapiens boosted 101 en solo 30 minutos están listos 24 pollos asados.
Con una potencia de hasta un 20% más, comparado con el modelo anterior, garantiza incluso con cargas completas cocciones más rápidas y siempre perfectas. Más potente no significa mayores consumos, Sapiens boosted gracias a los nuevos sistemas de suministro de la energía permite un ahorro de hasta un 16% menos respecto a los modelos anteriores.
Menos tiempo de espera. Más velocidad. Más calidad
Asar a la parrilla, freír, rostizar, hervir y mucho más. Quedarás sorprendido por la velocidad, calidad y uniformidad de las cocciones, incluso con carga completa.
Gracias a la programación el horno se encarga de manera totalmente autónoma de las distintas fases y de los parámetros de cocción.
Limpieza impecable para una seguridad constante.
Sapiens está dotado de 95 programas de cocción automática ya almacenados en la memoria, y puede almacenar hasta 99 programas de cocción programables y que pueden ser almacenados por el usuario, configurando el nombre y el icono, cada uno con la posibilidad de disponer de hasta 9 ciclos de secuencia automática.
96 pollos rostizados en 30 min
Tiernos en el centro crujientes por fuera
480 filetes en 7 min
Cocción perfecta, segura y sabrosa para un buen plato de carne sin preocuparse por retrasos
240 huevos fritos en 2 min
240 huevos fritos en 2 min
Corazón perfecto, la correcta consistencia como siempre lo has hecho, multiplicando por 10 la velocidad
Sapiens
Todo lo que necesitas
No le faltan a Sapiens todos los dispositivos de control
automáticos o manuales indispensables para obtener
resultados de cocción mejores y constantes.
Asimismo los dispositivos y las funciones de Sapiens
demuestran el cuidado del proyecto y la atención que
LAINOX ha querido dedicar al usuario.