Dry Aging Gemm
Vitrinas especializadas para el proceso de maduración en seco, que controla con precisión temperatura, humedad y ventilación. Permite realzar aromas, suavizar carnes y ofrecer un atractivo visual en vitrinas.
Vitrinas especializadas para el proceso de maduración en seco, que controla con precisión temperatura, humedad y ventilación. Permite realzar aromas, suavizar carnes y ofrecer un atractivo visual en vitrinas.